黑豬腳與麵包姨流浪記

喜願麵包烘焙餐坊，喜願麵包工坊，很慢的廚房都來自同一個老闆，

訴求著10元麵包與不斷的追求台灣原料製作品，

餐坊有兩大特色就是放假時間與雇用的員工，

餐坊的營業時間為周周休二日，另外遇見紅色假期即放假，

平日營業時間為早上10點至下午6點。

但此時的工作人員正努力的在準備製作麵包中，出爐時間約為下午12點過後，

 而雇用的人除了老闆與一位對外接單應對小姐之外餘工作人員皆為智能稍微有問題者，

它屬於一個民間的公益單位，並不接受金援，

靠著他們一點一滴認真的揉捏烘烤出的麵包，努力辛勤的工作換取薪資，

老闆開啟一扇窗，希望大家有機會就來光顧!!

若是疾駛而過的車輛肯定是錯過的，

建築物一樓為麵包工作坊與門市，

一.二樓有座位地方為很慢的廚房供食地方。

 一推開玻璃門後所見的店家，擺滿10元貝果.土司與透明化的工作櫃台。

誰說10元買不到好麵包;老闆開啟了10元麵包為主的貝果，

45元的鄉村吐司，55元的德國裸麥吐司，70元的田園吐司以及麵條與麵茶等.....，

 10元的貝果麵包

50元300g的麵條與70元的麵茶粉

下午五點放置貝果的櫃子已經被掃空囉!!

誠實商店現在已經不少了，

但自喜願麵包開始營業時，老闆就採用自助找零方式，

所有物品都有清楚標價，未標價之貝果全為10元，

結帳時候請自理，若有需服務時櫃台有一服務鈴。

麵包的必要品麵粉，經歷了物價的不斷波漲，

老闆也認真的開啟另一條農業生路-小麥，

希望台灣能自己生產供應出麵粉，

因而產生了一個專屬名詞---大麵神，

若以台語發音來說就是厚臉皮之意，

目前麥田不斷的上升中，歡迎有農田的大家一起來加入。 

喜願小麥田訴求天然.無農藥.不捕鳥的友善環境。

大麵神娃娃與田園吐司。

喜願分為三部分，其中喜願麵包工坊位在二林與芳苑交界處，隸屬芳苑鄉。

依指標左轉馬上可見喜願麵包工坊，

店家坐落處四周都是稻田，寧靜到仿佛到了另一與世無爭處，

麵包工坊只接受訂單並無麵包店提供販售，

而訂單宅配並無提供10元大小貝果;是較為大型的貝果與餐包，

對外營業部門位在雲林縣莿桐鄉。